L’obésité passe de plus en plus comme un véritable problème de santé publique en Algérie, sur fond de changements des habitudes alimentaires et de progression de la consommation de produits trop riches en sucres et en matières grasses. Malgré les alertes répétées du corps médical sur les risques liés à ces comportements, la restauration rapide continue de gagner du terrain, avec la multiplication des commerces spécialisés dans les différentes wilayas du pays. Cette évolution contraste avec la richesse des traditions culinaires algériennes et la présence, dans certaines grandes villes, d’espaces de restauration traditionnelle qui ont longtemps fait partie du paysage commercial et gastronomique. Le phénomène intervient alors que les professionnels de la santé ne cessent de tirer la sonnette d’alarme sur les conséquences d’une alimentation déséquilibrée, notamment la consommation excessive de boissons à forte teneur en sucre et de repas issus de la restauration rapide. S’exprimant à l’occasion du congrès annuel de l’Association algérienne de l’obésité et des maladies métaboliques (SAOMM), organisé jeudi dernier à Alger, le ministre de la Santé, le professeur Mohamed Seddik Aït Messaoudène, a rappelé que l’obésité n’est plus une simple prise de poids, mais une maladie chronique, complexe et multifactorielle, constituant l’un des principaux défis de santé publique.
Plus de 37 % des étudiants concernés
Les chiffres présentés à cette occasion sont particulièrement révélateurs. Une étude réalisée par l’association, en collaboration avec l’Institut national de santé publique, auprès d’un échantillon de 1 062 étudiants universitaires, révèle que 37,4% d’entre eux sont en surpoids ou obèses, dont 11,3% souffrent d’obésité. Le ministre a également souligné les liens étroits entre l’obésité et plusieurs maladies chroniques, notamment le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires et les affections hépatiques. Face à cette situation, il a plaidé pour une prise en charge globale reposant sur la prévention, le dépistage précoce, le suivi nutritionnel, l’accompagnement psychologique et l’activité physique, ainsi que sur les traitements médicamenteux ou chirurgicaux lorsque cela est nécessaire. Il a également mis en avant l’expérience des deux unités spécialisées dans la prise en charge de l’obésité de l’établissement public hospitalier Djilali Belkhenchir, appelant à valoriser cette expérience et à envisager son extension à l’échelle nationale.
A. N.
