Dans le cadre des préparatifs anticipés pour le mois sacré de Ramadan, le ministère du Commerce intérieur et de la régulation du marché a intensifié ses efforts pour mettre en place des mécanismes efficaces garantissant la stabilité de l’approvisionnement et la disponibilité des produits de première nécessité dans toutes les wilayas du pays. Cette démarche s’inscrit dans la mise en œuvre des directives du président de la République visant à protéger le pouvoir d’achat des citoyens et à assurer l’abondance des produits à forte consommation durant cette période sensible.
Dans ce contexte, Ahmed Mokrani, Directeur général de la régulation et de l’organisation des activités au ministère du Commerce intérieur, a révélé que ses services ont mis en place un plan national complet visant à sécuriser le marché en produits alimentaires et agricoles, à travers une approche proactive initiée depuis plusieurs mois, précisément depuis octobre dernier, en prévision de la demande accrue caractéristique du mois de Ramadan chaque année.
Lors d’une déclaration accordée à la Première Chaîne Radio, M. Mokrani a précisé que le programme préparatoire comprenait un ensemble de mesures organisationnelles et logistiques, dont la facilitation des opérations d’importation grâce à l’octroi de licences préalables pour le règlement bancaire, permettant aux opérateurs économiques d’importer les quantités nécessaires de produits alimentaires en temps voulu et d’assurer une continuité dans la chaîne d’approvisionnement.
Le responsable a souligné que l’ensemble des produits essentiels est actuellement disponible dans toutes les communes du pays, insistant sur le suivi rapproché effectué par le ministère pour garantir la distribution régulière des produits sur les marchés locaux, tout en surveillant les niveaux de stock chez les distributeurs ainsi que chez les grossistes et détaillants.
Concernant les produits à forte consommation pendant le Ramadan, M. Mokrani a indiqué que des mesures spécifiques ont été prises pour renforcer l’approvisionnement en viande rouge, huile, semoule et farine, qui connaissent généralement une forte demande durant cette période. Il a ajouté que les quantités disponibles dépassent actuellement la consommation quotidienne habituelle, attestant de la capacité du marché à répondre aux besoins des citoyens sans risque de pénurie ni déséquilibre.
Pour ce qui est de la viande rouge en particulier, M. Mokrani a précisé que l’État a autorisé les groupes publics spécialisés à importer du bétail vivant, avec environ 144 000 têtes de moutons et 46 000 têtes de bovins, soit près de 21 000 tonnes de viande rouge. L’abattage est effectué sur le territoire national dans des abattoirs agréés situés à El Bayadh, Djelfa, Oum El Bouaghi et Annaba, assurant un contrôle sanitaire strict et une qualité optimale du produit final.
Le ministère a également établi un plan de distribution spécifique pour ces quantités, donnant la priorité aux wilayas intérieures et aux zones à forte densité de population ou à forte pression sur la demande, afin d’assurer une répartition équitable et de prévenir toute fluctuation des prix.
En ce qui concerne les autres produits de grande consommation, M. Mokrani a indiqué que les quantités disponibles dépassent largement les niveaux habituels de consommation, avec environ 3 800 tonnes d’huile disponibles contre une consommation quotidienne normale de 2 400 tonnes, 4 000 tonnes de sucre et 10 000 tonnes de bananes, avec l’arrivée prochaine de quantités supplémentaires pour renforcer les stocks nationaux.
Ces mesures s’inscrivent dans le cadre d’une stratégie globale adoptée par le ministère du Commerce pour réguler le marché national lors des grandes périodes de consommation, notamment le Ramadan, à travers une coordination continue avec tous les intervenants : opérateurs économiques, groupes publics et réseaux de distribution, tout en intensifiant le contrôle sur le terrain pour lutter contre la spéculation et le monopole et garantir le respect des prix fixés.
Cette stratégie devrait contribuer à maintenir la stabilité des prix et à assurer un approvisionnement suffisant en denrées alimentaires, renforçant ainsi la confiance dans le marché national et réduisant la pression sur la demande durant le mois de jeûne, dans le cadre d’une politique officielle claire visant à consolider la sécurité alimentaire et à garantir un approvisionnement durable pour les citoyens algériens.
