Les services du ministère de la Santé tirent une nouvelle fois la sonnette d’alarme et appellent à la responsabilité collective, face à une menace souvent silencieuse, mais ô combien dangereuse : l’intoxication alimentaire. À l’origine de ces pathologies saisonnières, on retrouve une multitude de causes évitables, au premier rang desquelles figurent le non-respect des […]
