Longtemps accusé de fragiliser les os, le café fait l’objet d’un débat récurrent, particulièrement chez les personnes âgées. Une vaste étude australienne apporte aujourd’hui un éclairage précis sur ses effets réels après 70 ans, en distinguant clairement les idées reçues des risques avérés. Menée sur près de 10 000 femmes âgées en moyenne de […]
