Une étude conjointe des chercheurs de l’Université Ouverte de Catalogne (UOC) et de l’Université Columbia, publiée dans la revue scientifique Nutrition & Diabetes du groupe Nature, révèle un impact significatif de l’heure des repas sur le métabolisme. Selon ces travaux, consommer plus de 45 % des calories quotidiennes après 17 heures augmente le taux de […]
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