Autrefois simples en-cas ou ingrédient de cuisine, les noix s’imposent aujourd’hui comme de véritables alliées santé. Derrière leur coque rugueuse se cache une richesse nutritionnelle que la science ne cesse de confirmer. Ce fruit sec aux multiples vertus gagne à être consommé régulièrement, et ce, pour bien plus que son goût. Les chercheurs s’accordent désormais […]
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