Elles sont discrètes, légères, presque invisibles dans nos assiettes… et pourtant, les graines de sésame pourraient bien être l’un des secrets d’une santé durable. Longtemps cantonnées aux pains de boulangerie ou aux plats orientaux, ces petites graines font aujourd’hui l’objet d’un regain d’intérêt scientifique. Une enquête publiée par Infobae en mai 2025 rappelle à quel […]
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