Et si les additifs alimentaires consommés pendant la grossesse laissaient une empreinte invisible mais durable sur la santé des enfants ? Une étude récemment publiée dans Nature Communications révèle qu’un régime riche en émulsifiants – ces substances utilisées massivement dans les aliments ultra-transformés – perturbe profondément le microbiote intestinal du nouveau-né et altère des cellules […]
