Elle résulte de la politique menée par le gouvernement, fondée sur un approvisionnement régulier du marché, le renforcement des mécanismes de régulation et l’intensification des opérations de contrôle.
Cette évolution se reflète également dans les indicateurs de l’inflation. Les dernières données publiées par l’Office national des statistiques (ONS) montrent que le rythme annuel de l’inflation est demeuré à un niveau modéré durant les cinq premiers mois de 2026.
Selon l’ONS, il s’est établi à 1,3 % en janvier, avant de reculer à 1,2 % en février puis à 1,1 % en mars, son niveau le plus bas depuis le début de l’année. Après une légère remontée à 1,2 % en avril, il a atteint 1,8 % en mai, tout en restant nettement inférieur aux niveaux enregistrés ces dernières années.
Cette évolution traduit une inflation globalement maîtrisée et reflète une stabilisation progressive des prix à la consommation dans un contexte marqué par les efforts des pouvoirs publics visant à préserver le pouvoir d’achat des ménages et à garantir un approvisionnement régulier du marché national.
Il convient de rappeler que, depuis 2023, le gouvernement a engagé une série de mesures pour juguler une inflation qui avait avoisiné les 10 %. Outre le renforcement de la lutte contre la spéculation, les autorités ont consolidé l’approvisionnement du marché, amélioré la gestion du commerce extérieur, notamment des importations, et élargi la liste des produits soumis au plafonnement des prix.
Parallèlement, l’État a encouragé le développement de la production nationale dans plusieurs secteurs stratégiques, en particulier l’agriculture et l’agroalimentaire. Grâce aux dispositifs d’accompagnement et de soutien mis en place, la production nationale s’est sensiblement améliorée tant en quantité qu’en qualité, contribuant ainsi à renforcer l’offre sur le marché intérieur.
Toutefois, malgré ces résultats encourageants, des efforts restent nécessaires dans certaines filières, notamment celles des viandes rouges et des fruits. Les viandes rouges produites localement demeurent hors de portée d’une grande partie des ménages, avec des prix oscillants entre 2 500 et 3 000 DA/kg.
Pour atténuer cette pression, l’État a lancé un programme d’importation de viandes rouges destiné à stabiliser le marché, avec des prix plafonnés à 1 200 DA/kg pour la viande bovine et entre 1 800 et 2 000 DA/kg pour la viande ovine. Les statistiques de l’ONS confirment néanmoins la persistance de tensions sur certains produits frais.
Une hausse mensuelle limitée des prix
En mai 2026, les prix des viandes rouges ont progressé de 7,1 % et ceux des fruits frais de 13,6 %, selon l’Indice brut des prix à la consommation de la ville d’Alger, lequel a enregistré une hausse mensuelle de 0,3 %.
À titre de comparaison, l’indice avait reculé de 2,9 % en mai 2025 par rapport au mois d’avril de la même année. Cette progression mensuelle (+0,3 %), proche de celle enregistrée en avril (+0,4 %), s’explique par une augmentation modérée des prix de l’ensemble des catégories de produits.
Les biens alimentaires ont ainsi progressé de 0,4 %, sous l’effet notamment d’une hausse de 0,9 % des produits agricoles frais. Cette évolution a toutefois été partiellement compensée par la baisse des prix des légumes (-17,8 %) et de la viande de poulet (-4,1 %), traduisant un rééquilibrage de certaines filières agricoles.
Les produits alimentaires industriels ont, pour leur part, enregistré une légère baisse de 0,1 %, tandis que les prix des biens manufacturés n’ont progressé que de 0,1 %. Les services ont affiché une hausse modérée de 0,3 %, confirmant la faible pression inflationniste dans les secteurs non alimentaires.
Corrigé des variations saisonnières, l’indice des prix à la consommation a progressé de 0,5 % en mai par rapport au mois précédent, une évolution conforme aux tendances habituelles de cette période.
Dans le détail, les biens alimentaires poursuivent leur progression, mais à un rythme plus modéré. En mai 2026, ils ont augmenté de 0,4 %, contre +0,9 % le mois précédent. Les produits agricoles frais affichent une hausse de 0,9 %, principalement sous l’effet de la flambée des prix des fruits (+13,6 %), mais également de la viande et des abats de mouton (+7,5 %) ainsi que de la viande et des abats de bœuf (+4,1 %).
En glissement annuel, c’est-à-dire par rapport à mai 2025, les prix des biens alimentaires ont progressé de 8,5 %. Les produits agricoles frais enregistrent une hausse de 16,2 %, portée notamment par les légumes (+24,2 %) et les viandes et abats de mouton (+18,7 %). À l’inverse, les produits alimentaires industriels affichent une légère baisse de 0,2 %, notamment en raison du recul de 1,7 % des prix du café, du thé et des infusions.
S’agissant des produits manufacturés non alimentaires et des services, les premiers demeurent globalement stables, tandis que les seconds enregistrent une hausse modérée de 0,3 %. En rythme annuel, les prix des produits manufacturés progressent de 11,1 %, contre 1,9 % pour les services.
Un signal favorable pour l’économie
À l’échelle nationale, l’indice général des prix à la consommation a augmenté de 0,6 % en mai par rapport au mois précédent, sous l’effet d’une hausse de 1,1 % des prix des biens alimentaires. Ces résultats reposent sur les relevés effectués dans un échantillon de 17 villes et villages représentatifs des différentes régions du pays, permettant à l’ONS de suivre l’évolution des prix sur l’ensemble du territoire national.
Au final, les données de l’ONS mettent en évidence une situation relativement favorable sur le front de l’inflation. Malgré des tensions persistantes sur certains produits agricoles frais, le rythme annuel de la hausse des prix demeure contenu, oscillant entre 1,1 % et 1,8 % depuis le début de l’année.
Cette stabilité constitue un signal positif pour l’économie nationale, dans la mesure où elle contribue à préserver le pouvoir d’achat des ménages, à renforcer la visibilité des entreprises et à consolider un environnement macroéconomique favorable à l’investissement.
H. O.
